Punkt izoelektryczny - strona 4

note /search

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Chemia żywności
Pobrań: 2520
Wyświetleń: 12397

podjednostek punkt izoelektryczny - wartość pH przy której cząsteczki białka są obdarzone jednakową liczbą...

Hemoglobina - omówienie

  • Uniwersytet Gdański
  • Farmakologia
Pobrań: 126
Wyświetleń: 2142

, w żelu zawierającym amfolity, różne białka mające taki sam punkt izoelektryczny będą nierozróżnialne...

Koloidy - omówienie

  • Politechnika Warszawska
  • Laboratorium termodynamiki i chemii fizycznej
Pobrań: 133
Wyświetleń: 973

             Sporządzić wykres p = f(pH), wyznaczyć punkt izoelektryczny. Skomentować otrzymany wynik. Zadanie 2...