Punkt izoelektryczny lizyny

Bialka - Reakcje

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 84
Wyświetleń: 2674

określonych aminokwasów (lizyny, metioniny, tryptofanu) z odpowiednią endopeptydazą ( stosunek 1:50_ przy pH 4...

Analiza żywności - pytania

  • Politechnika Gdańska
  • dr Jolanta Kumirska
  • Analiza żywności
Pobrań: 56
Wyświetleń: 483

MLEKO 1.co to pkt izoelektryczny i jak wplywa na wlasciwosci fizykochem bialek 2.wymienic i opisac...

Wykład o aminokwasach

  • Uniwersytet Gdański
  • Biochemia
Pobrań: 154
Wyświetleń: 2142

(amidowe). Punkt izoelektryczny (pI) jest to takie pH środowiska, przy którym cząsteczka aminokwasu...

Aminokwasy - wzory

  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 105
Wyświetleń: 2177

Dobrze rozpuszczalne w wodzie Charakter amfoteryczny Punkt izoelektryczny Wykazują właściwości charakterystyczne...

Aminokwasy niebiałkowe

  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1568

w punkcie izoelektrycznym zapach - kwas glutaminowy - przyprawa punkt izoelektryczny - pH roztworu...

Biochemia Bialka Kolokwium 2

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • dr Agnieszka Grzegorzewska
  • Biochemia
Pobrań: 749
Wyświetleń: 6307

karboksylowej a aminowej punkt izoelektryczny to takie pH w którym wypadkowy ładunek czasteczki aminokwasu...