BIOCZĄSTECZKI AMINOKWASY, PEPTYDY I BIAŁKA 1. AMINOKWASY Budowa aminokwasów: Aminokwasy naturalne...
BIOCZĄSTECZKI AMINOKWASY, PEPTYDY I BIAŁKA 1. AMINOKWASY Budowa aminokwasów: Aminokwasy naturalne...
BIOCZĄSTECZKI AMINOKWASY, PEPTYDY I BIAŁKA 1. AMINOKWASY Budowa aminokwasów: Aminokwasy naturalne...
peptydowe – funkcje białek – punkt izoelektryczny – wiazania stabilizujące – ...
Punkt izoelektryczny i izojonowy - właściwości białka w pkt izoelektrycznym. Ładunek elektryczny...
oddziaływania międzycząsteczkowe. Właściwości białek Zależą one od sekwencji aminokwasów, rozmiarów i budowy...
funkcjonalne białek. Punkt izoelektryczny przesuwa się kierunku kwaśnym, co zwiększa rozpuszczalność białka...
, fałdowanie białek, denaturacja i renaturacja, punkt izoelektryczny, podział białek ze względu na pełnione...
(Val) BIAŁKA * pierwiastki biogenne: C, H, O, N, S i P (w białkach złożonych - fosfoproteinach...
w żelowych układach rozdzielających zależy od 3 czynników: 1) wielkości cząsteczek białka, 2) kształtu...
