Aminokwasy, peptydy i białka

Nasza ocena:

3
Pobrań: 182
Wyświetleń: 1995
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Aminokwasy, peptydy i białka - strona 1 Aminokwasy, peptydy i białka - strona 2 Aminokwasy, peptydy i białka - strona 3

Fragment notatki:


BIOCZ Ą STECZKI    AMINOKWASY, PEPTYDY I BIAŁKA      1.  AMINOKWASY    Budowa aminokwasów:          Aminokwasy naturalne:                                            Jony obojnacze (zwitterjony)  Punkt izoelektryczny                                  SYNTEZA AMINOKWASÓW                                PODSTAWOWE REAKCJE AMINOKWASÓW                                                              2.  PEPTYDY          Sekwencjonowanie peptydów    _____Degradacja Edmana    _____Analiza C-terminalna                                                SYNTEZA PEPTYDÓW                                                          3.  BIAŁKA    Sferoproteiny (białka globularne)  Skleroproteiny (białka fibrylarne)    Struktura pierwszorz ę dowa białka-  określa sekwencję aminokwasów  Struktura drugorz ę dowa białka - ułoŜenie w przestrzeni segmentów łańcucha białka  Struktura trzeciorz ę dowa białka - wiązania wodorowe, mostki siarczkowe  Struktura czwartorz ę dowa białka - sposób łączenia się cząsteczek białka w większe  agregaty    Grupy prostetyczne w białkach:                                          4.  NUKLEOTYDY                  KWASY NUKLEINOWE            ... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz