MLECZARSTWO Typy zakładów mleczarskich Technologia produkcji mleka spożywczego 1) Normalizacja polega na doprowadzeniu, w danej partii mleka, zawartości tłuszczu do wartości zgodnej z normami (2% lub 3,2%). Mleko normalizuje się przez odwirowanie odpowiedniej ilości śmietanki z mleka pełneg...
Neutralizacja Ścieki z procesów trawienia metali zt w pozostałości zmywane z powierzchni wyrobów – ścieki kwaśne lub alkaliczne Większość metali trawi się w roztworach kwaśnych ale, np.aluminium Odprowadzenie 6,5 -9,0pH - korozja sieci kanalizacyjnej, - negatywny wpływ na procesy biologicz...
Metody pogłębionego utleniania ( Advanced Oxidation Process –AOP) Zaawansowane metody utleniania pozwalają na rozkład toksycznych i trudno biodegradowalnych zanieczyszczeń (poprzez produkty pośrednie tj. alkohole, aldehydy, kwasy kar...
Oczyszczanie ścieków stanowiących emulsje olejową Emulsja - ukł. dwuskładnikowy, faza ciągła i faza rozproszona (zdyspergowana) Emulsja olejowa to: faza ciągła – woda faza rozproszona –olej, kuleczki o śr kilku mikrometrów Emulsje wytwarzane ...
Oczyszczanie ścieków lakierniczych Zarówno ścieki jak i odpady stałe stanowią odrębną grupę zanieczyszczeń ścieki lakiernicze to zużyta woda obiegowa z układu wentylacyjnego kabin lakierniczych (najczęściej powstają raz w roku) •...
Fenole Stanowiące uciążliwe zanieczyszczenie ścieków rafineryjnych zazwyczaj usuwa się metodą biologiczną lub alternatywną, metodę utleniania fenoli dwutlenkiem chloru lub nadtlenkiem
Przetwórstwo ryb Gospodarka wodno-ściekowa w zakładach przetwórstwa rybnego Zakłady przetwórstwa rybnego zajmują się produkcją konsumpcyjnych wyrobów rybnych o jak największej trwałości. Zwiększona trwałość produktów powodowana jest metodami fizycznymi, np. przez suszenie i wędzenie i/lub m...
Gospodarka wodno ściekowa - Rafineria Ropa naftowa jest to ciekła, naturalna mieszanina węglowodorów parafinowych (alkany), naftenowych –tworzacych pierścień (cykloalkany) i aromatycznych (areny); zawiera także: • organiczne związki siarki...
Technologia produkcji Odpowiednio uzdatniona woda (oczyszczona, zdemineralizowana i odgazowana) pozostająca pod znacznym ciśnieniem, ogrzewana jest w kotłach parowych, do bardzo wysokich temperatur i częściowo zamieniana na parę. Kotły opalane są węglem kamiennym lub brunatnym albo ropą. Wytwo...
CHŁODNIE WENTYLATOROWE-mokre Przepływ powietrza przez skraplacz jest wymuszony za pomocą wentylatora a nie wysokością wierzy. Takie rozwiązanie zapewnia stały i duży efekt chłodzenia wody, niezależnie od warunków zewnętrznych, ponieważ pracę i wydajność wentylatorów można do nich dostosować pop...
