Towaroznawstwo - strona 2

Towaroznastwo - pojęcie asortymentu

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 7
Wyświetleń: 1190

Asortyment - celowo dobrany zestaw wyrobów wykazujący określone cechy wspólne lub wynikające z pokrewieństwa użytych surowców, procesu technologicznego lub sposobu wykończenia, lub z przydatności do zaspokajania określonych potrzeb lub wymagań. Asortyment poziomy: Asortyment handlowy : Branża towa...

Towaroznastwo - Cechy opakowań

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 91
Wyświetleń: 1232

Cechy opakowań: ochrona towarów przed czynnikami zewnętrznymi, ochrona ludzi i środowiska przed oddziaływaniem towarów, możliwy proces magazynowania i transportu, identyfikacja towarów, przedstawienie sposobu manipulacji wyrobem. Podział opakowań: jednostkowe, zbiorcze, transportowe. Mate...

Towaroznastwo - pojęcie dóbr

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 21
Wyświetleń: 798

Dobra to wszystkie środki, które mają zdolność zaspokajania potrzeb ludzkich. Podział dóbr: Dobra wolne (dane człowiekowi, za które się nie płaci, Np. powietrze, woda w rzecze, morzu , ale za niektóre się płaci Np. woda w kranie ) Dobra wytwarzane przez człowieka Dobra nieruchome Dobra ruchome Dobr...

Kilka etapów rozwoju towaroznawstwa

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 539
Wyświetleń: 2877

Można wymienić kilka etapów rozwoju towaroznawstwa (6) : - tego nie ma Towaroznawstwo pierwotne - okres prehistoryczny i starożytność, jego początki to początki wymiany barterowej Towaroznawstwo encyklopedyczne - jest to okres, kiedy już ni...

Mleko i przetwory mleczne - referat

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 273
Wyświetleń: 1736

Mleko i przetwory mleczne - referat MLEKO I PRZETWORY MLECZNE - REFERAT Mleko jest bladożółtawą wydzieliną specjalnych gruczołów mlecznych samic ssaków, o słodkawym smaku i charakterystycz­nym zapachu. Mleko jest substancją bardzo złożoną, w której skład wchodzi około 250 składników. Najważniejsze ...

Towaroznastwo - niekorzystne czynniki

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 28
Wyświetleń: 868

Temat: Niekorzystne czynniki. Mierzenie jakości : Trudno w sposób ilościowy określić jakość Zależności związane z iloczynem bądź sumą wag Etapy wyznaczania jakości towaru : I - określenie cech użytkowych towarów wyznaczających jego wartość użytkową na cechy zasadnicze i zwyczajne… Etap II - oce...

Procesy kształtowania jakości towarów

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 49
Wyświetleń: 602

Temat: Procesy kształtowania jakości towarów. Jakość - od rozpoznania potrzeb nabywcy do momentu, kiedy produkt przestaje istnieć na rynku. Przedmioty, których już nie ma na rynku: Starsze modele telefonów Trabant Fiat 126P Wstępna analiza rynku, - dla kogo projekt jest przeznaczony Usługi pos...

Towaroznastwo - sprawy organizacyjne ćwiczenia

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 35
Wyświetleń: 630

Sprawy organizacyjne : Hasło moodle : towaroznawstwo2012 Konsultacje : 7.50-9.50, 313E E-mail : gadek@ue.katowice.pl trzeba się podpisywać w e-mailach Na ćwiczeniach będziemy omawiać towaroznawstwo żywnościowe i nieżywnościowe. Nie będzie kartków...

Towaroznastwo - sprawy organizacyjne

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 21
Wyświetleń: 630

Sprawy organizacyjne : Będzie wycieczka do Browarów Tyskich - I wycieczka (8 zł za wejście i otrzymanie szklaneczki piwa) Do Welur do Zabrza - II wycieczka Może będzie III wycieczka, ale dwie będą na pewno W zeszłym roku 3 wycieczka była na targ...

Towaroznawstwo a inne nauki

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Teresa Gądek-Hawlena
  • Towaroznawstwo
Pobrań: 49
Wyświetleń: 847

Towaroznawstwo czerpie z różnych nauk: Logistyki - zapewnienie właściwych warunków transportu i pakowania towarów Ekonomii - zastosowanie praw ekonomicznych w procesie ustalania ceny Marketingu - dostosowanie towarów… Chemii - znajomość wła...