substancji (suchej masy). Sucha substancja danego produktu spożywczego jest to pozostałość po usunięciu...
dość szeroko rozpowszechnionych w produktach spożywczych zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego...
opracowane produkty spożywcze, które wykazują korzystny, udokumentowany wpływ na zdrowie większy...
produktów spożywczych. W pracowniach obowiązuje zakaz palenia papierosów i innych wyrobów tytoniowych...
szczegółowe badanie rynku degustacje i ocena próbek: -stosuje się najczęściej w zakresie produktów spożywczych...
konieczność sfinansowania kosztownego importu z krajów uprzemysłowionych (wyposażenie hoteli, produkty...
, do którego wpisuje on swoje zwyczaje dotyczące słuchania radia, oglądania telewizji czy, np. konsumpcji produktów...
w określonej porcji produktu spożywczego. W praktyce, jednostka GL odpowiada 1g węglowodanów białego chleba...
, pH, aktywności wody i składu chemicznego produkty spożywcze dzielimy na różne kategorie w zależności...
można wyodrębnić z różnych środowisk (gleba, obornik, produkty spożywcze), stosując pożywki z tymi substratami...
