, glukozo-6-fosforanu oraz fruktozo-6-fosforanu. Jest przekształcany do fosforanów heksoz w serii reakcji...
glicerynowy. Powstaje erytroza i dodatkowo fruktozo-6-fosforan. 6) Regeneracja heksozy. Reakcja polega...
WĘGLOWODANY (CUKRY): cukry proste heksozy 6 at C w cząsteczce - najbardziej rozpowszechniona glukoza, fruktoza...
sześcioczłonowym we fruktozie) Talica 5.5. Właściwości słodzące cukrów Talica 5.6. Stężenia sacharydów i alditoli...
+glukoza (enzym-maltaza) Laktoza-glukoza+glukoza (enzym-laktaza) Szacharoza-glukoza+fruktoza (enzym...
. INULINA- polisacharyd zbudowany z 32 reszt fruktozy, połączonych 1-2 β glikozydowo. Występowanie: bulwy...
. Do cukrów prostych naleŜy aldehyd glicerynowy (gliceroza), ryboza, glukoza, fruktoza i wiele innych. JeŜeli...
, ksyzola -heksozy - 6*C - glukoza (G), fruktoza (F), galaktoza, mannoza Cukry złożone Dwucukry - sacharoza...
proste glukoza i fruktoza -dwucukier sacharoza O kolorze miodu w dużej mierze decyduje barwniki roślinne...
właściwych: 1-izomeria aldoza- ketoza; występowanie grupy aldehydowej (glukozo-) lub ketonowej (fruktozo-). 2...
