Diacetyl

note /search

Pytania na kolokwium - Suszenie

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Inżynieria bioprocesowa
Pobrań: 28
Wyświetleń: 665

: diacetyl LAB zakwas 3) Opisać metodę oznaczania aktywności glukoamylazy 4) P/F Czy LAB sa beztlenowcami...

Propionibacterium - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Biologia molekularna
Pobrań: 28
Wyświetleń: 749

przez Propionibacterium: Lotne kwasy tłuszczowe ( propionowy, octowy) Nadtlenek wodoru Diacetyl Bakteriocyny Bakteriocyny...

Fermentacja - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Biotechnologia Środowiska
Pobrań: 161
Wyświetleń: 1092

1 Mol kwa mlekowego. Drugą cząsteczkę stanowi etanol/ kw octowy/ inne zw: Acetoina Diacetyl...

Opakowanie aktywne i inteligentne

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia opakowań
Pobrań: 161
Wyświetleń: 1624

świeżości są przeznaczone dla wykrycia m.in. takich związków, jak CO2, diacetyl, aminy, etanol...