- 10g/ 24g - zwierzęce smalec, masło, śmietana nasycone kw. tłuszczowe, podnoszą poziom cholesterolu...
, - tłuste wędliny, - kiełbasy, - pasztety garmażeryjne, - tłusta śmietana , - śmietanka, - smalec, - słonina...
możemy wyróżnić: tłuszcze pochodzenia zwierzęcego ( np. smalec, masło, słonina ); tłuszcze roślinne...
- zawartość procentowa 18:2 (n-6) 18:3 (n-3) 20:5 (n-3) 22:6 (n-3) tłuszcz z masła 1-4 0,4-2 - - smalec 2-15 0...
projektu 2346 Menedżer projektu Łukasz Smalec Problem Organizacja Międzynarodowej Konferencji Główny cel...
zwierzęce występują w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego w postaci n.p. łoju, smalcu, mleka, olejów...
potrzebne do wykonania wyrobu tj. mąkę, jajka, margarynę, tłuszcz piekarski, miód sztuczny, smalec, syrop...
, cukrzyca wiek płeć obciążenia rodzinne DIETA Nie zalecane są tłuszcze zwierzęce - smalec wieprzowy...
jadalnych Tłuszcze jadalne (masło, margaryny, słonina, smalec, oleje roślinne, oliwa) - 75-100 Tłuszcze...
2. Kwasy monoenowe Badając kwasy tłuszczowe ze smalcu Chevreul (1823) odkrył kwas olejowy...
