amfoteryczne, białka jako bufory, denaturacja, wysalanie, reakcja biuretowa, oznaczenie białka metodą Lowry'ego...
ciśnienia i temperatury Metoda destylacji azeotropowej Pomiar stałej dielektrycznej Metody densymetryczne...
koszty Metoda Lowry'ego - alkaliczna redukcja miedzi: dwustopniowa procedura: reakcja biuretowa: redukcja...
dwutlenku siarki, wykrywanie białka, próba biuretowa, wykrywanie azotu w produktach żywnościowych. Notatka...
SPEKTROFOTOMETRYCZNE BIURETOWA – wykorzystuje reakcję zachodzącą w środowisku zasadowym pomiędzy wiązaniem peptydowym...
, można obliczyć, ile zawiera białka • Metoda pomiaru absorbancji w UV • Metoda biuretowa(Piotrowskiego) Oznaczanie...
% - działanie temperatury Białko strawne = (Norg - Nnieorg) *6,25 Nnieorg - azot nierozpuszczalny po trawieniu...
- metoda biuretowa - metoda z czernią amidową - metoda ELISA 6. Wymienić metody oznaczania wody. - metody...
zaznaczono linię mety i osuszono płytkę w wysokiej temperaturze ok. 110°C. Spryskano roztworem ninhydryny...
. Reakcja biuretowa Piotrowskiego: Próba ta ma na celu wykrycie wiązania peptydowego, które daje niebiesko...
