16. Liczba kwasowa. Określa ilość wolnych kwasów tłuszczowych. 17. Przeciwutleniacze...
konserwujące 4. przeciwutleniacze 5. kwasy i regulatory kwasowości 6. stabilizatory i emulgatory 7. sole...
potencjał przeciwnowotworowy. Wynika to z zawartości w nich likopenu- barwnika. Likopen to przeciwutleniacz...
jest najbogatszym żródłem kadmu . Produkty eliminujące kadm : witamina C , cynk , żelazo , przeciwutleniacze...
emulgatorów z naturalnymi przeciwutleniaczami ...
identyfikującymi podano wg systemu międzynarodowego (INS). Barwniki. Substancje konserwujące. Przeciwutleniacze...
najkwaśniejsze dodatki to: barwniki, substancje wzbogacające i konserwujące, przeciwutleniacze oraz sztuczne...
, przyprawy, przeciwutleniacze, substancje przeciw drobnoustrojowe, dopuszczone do drobnoustrojowe, stosowania...
, farmaceutyczny • Ułatwiają ekstrakcję flawonoidów (barwników, przeciwutleniaczy) z surowców roślinnych...
jeszcze po wypieku. Nie bez znaczenia jest również obecność przeciwutleniaczy. - Margaryna cukiernicza stosowana...
