do otrzymania białek o jakichś nadzwyczajnych właściwościach np: bardzo aktywnych proteaz, lipaz. Firmy...
substratów (lipazy, proteazy, oksydazy) - rozbudowana powierzchnia do aktywacji lipaz Układy heterogeniczne...
wynosi dla enzymów różnych gatunków 10-12 aminokwasów. Wszystkie serynowe proteazy trzustkowe (trypsyna...
substratu, co prowadzi do powstania produktu lub produktów. Nazewnictwo: celuloza celulaza proteina proteaza...
. proteaza hiv heksokinaza bakteryjna oksydaza cytochormowa 3 ludkza -//- 13 powinowactwo heu do tlenu...
do globulin - stosując proteazy można podzielić albuminę na 3 domeny spełniające odmienne funkcje - w75-80...
- endopeptydaz. W swoim centrum aktywnym zawiera aminokwas serynę, tak więc jest zaliczana do proteaz serynowych...
- a to dzięki znajdującym się w nich inhibitorach proteazy, neutralizujących czynniki rakotwórcze w przewodzie...
Aspergillus oryzae: α-amylaza i amyloglukozydaza Hydroliza skrobi Kwaśne i zasadowe proteazy Peptydy...
, także lipazy i proteazy) Produkcja kompleksów litycznych do trawienia ścian komórkowych innych grzybów...
