i korzeniach. Wykazany został jako główny składnik oleju lnianego. U zwierząt jest prekursorem innych kwasów...
również takie produkty uboczne jak olej terpentynowy i ftalowy do produkcja farb i lakierów, terpentyna jest dobrym...
(+psychrofilne), zmiany chemiczne (jełczenie tłuszczu) Solone- jełczenie tłuszczu, rozwój bakterii, barwne plamy...
mogą także być wykorzystywane do produkcji szybkoschnących olejów. Ponadto pakuły lniane używane są jako materiał izolacyjny...
„przeniesienia” (ang. carry through) działania przeciwutleniacza z oleju smaŜalniczego na smaŜony produkt...
; uszkodzenie wątroby, serca, nerek leki żółciopędne = cholekinetica tłuszcze roślinne (oleje) i zwierzęce...
• szampony olejowe są wytwarzane z olejów roślinnych z dodatkiem emulgatorów. Wtarte ze włosy sa częściowo...
. w oleju lnianym (50-60%), sojowym i rzepakowym (8-10%). Kwasy 20:5 i 22:6 występują głównie w olejach...
, półschnące i nieschnące. W przemyśle farb i lakierów stosuje się najczęściej oleje lniany i tungowy...
-0,1 - - oliwa 4-15 0,3-0,7 - - olej sojowy 48-58 8-10 - - olej słonecznikowy 20-75 0,2-0,7 - - olej...
