Egzamin z technologii żywności , sem IV - cukry
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Technologia żywności
oligosacharydu - CUKRY PROSTE - np. GLUKOZA,FRUKTOZA,GALAKTOZA ; DWUCUKRY - SACHAROZA ; 5. Przykładem roślinnego...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
oligosacharydu - CUKRY PROSTE - np. GLUKOZA,FRUKTOZA,GALAKTOZA ; DWUCUKRY - SACHAROZA ; 5. Przykładem roślinnego...
: Dodany odczynnik RNA DNA ryboza galaktoza H2O Odczynnik orcynolowy + ogrzewanie/ obserwacje Ciemnozielony...
z bocznymi odgałęzieniami tworzonymi przez galaktozę i arabinozę. Pektyny są rozpuszczalne w zimnej i gorącej...
mogą wchodzić reszty ksylozy, arabinozy, mannozy, galaktozy, glukozy, kwasu glukuronowego; • Ksylany - drewno...
(mukoproteiny) szkielet-białko; łańcuchy boczne- węglowodany zbudowane z glukozy, galaktozy, mannozy, fruktozy...
do galaktozy. Wykazane w morskich gąbkach wykazują silne działanie immunosupresyjne w stosunku do limfocytów T...
są bardziej Występowanie Do popularnych cukrów zaliczają się D-ryboza, D-galaktoza, D-mannoza i D-fruktoza. Miód...
-galaktopiranozy: Narysuj analogiczny wzór anomeru β oraz wzory Fischera łańcuchowych form D- i L-galaktozy...
tkankach roślin rozróżnia się: ksylany (z ksylozą), galaktony (z galaktoza), mannozyny (z mannozą), arabany...
) cukry proste - glukoza - fruktoza - galaktoza 2) cukry złożone a) dwucukry - maltoza - laktoza...