− skleroproteiny (kolagen, elastyna) - białka niepełnowartościowe (brak tryptofanu, cystyny, cysteiny), kolagen...
(cystyna, asparagina, kwas glutaminowy). Chityna stanowi 3%. Polisacharydy występują na zewnątrz komórki...
rozkład aminokwasów egzogennych: metioniny, cysteiny i cystyny karmelizacja cukrów (niekiedy pozytywna...
% szczawian i fosforan potasu 10 - 15% struwit (Mg, NH3, Ca, PO4) 10% kwas moczowy lub cystyna inhibitory...
z tryptofanu lub siarkowodoru z cystyny. proces odłączania cząsteczki dwutlenku węgla od określonego substratu...
niektórych aminokwasów w moczu ma charakter patologiczny: kryształy cystyny mogą występować u osób z wrodzoną...
arginina histydyna 2 Ujemnie naładowane grupy boczne cysteina + cysteina → cystyna mostek disiarczkowy...
tłuszczu; - wyższa zawartość niektórych niezbędnych aminokwasów (arginina, cystyna, tryptofan, tyrozyna...
Ile, I Seryna Ser, S Treonina Thr, T Cysteina Cys, C Cystyna Cys-S-S-Cys Fenyloalanina Phe, F Tyrozyna Tyr, Y...
i cystyny produktem ubocznym jest siarkowodór) DENATURACJA BIAŁKA nieodwracalne zmiany w strukturze...
