Cukry redukujące - strona 3

note /search

Biochemia-pytania

  • Politechnika Warszawska
  • Biochemia
Pobrań: 280
Wyświetleń: 1022

)  W skrócie opisać na czym polega met. Nelsona.  I jeszcze o tym jak oznaczyć zawartość cukru nieredukującego...

Kawa wykonanie - ćwiczenia, sem V

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznawstwo żywności
Pobrań: 861
Wyświetleń: 3892

Lugola 2. Wykrywanie obecności cykorii i sacharozy. Zasada metody: redukcja soli miedziowej przez cukry...

Towaroznawstwo - cukry

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 392
Wyświetleń: 2352

% innych związków niecukrowych, tzw. niecu-krów. Niecukry stanowią związki rozpuszczalne w wodzie (cukry redukujące...

Wejściówka-oznaczanie wody

  • Politechnika Gdańska
  • Analiza żywności
Pobrań: 98
Wyświetleń: 630

tych związ.d) bezcukrowy–stanowi różnicę pomiędzy zawart ekstraktu ogólnego i sumą cukrów redukujących...

Pytania z analizy 2005

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Analiza żywności
Pobrań: 91
Wyświetleń: 1491

na podstawie twardości. Co stanowi twardość przemijającą? Kwasowość czynna i lotna. Cukry redukujące...