Amyloza

Skrobia

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 133
Wyświetleń: 1351

%). • Dwa składniki r • amyloza - prosty, nierozgałęziony łańcuch, cząsteczki cc-D-glukopiranozy połączone wiązaniami...

Amylopektyna - budowa ziaren skrobii

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 105
Wyświetleń: 2079

ziaren, a także udział w nich podstawowych komponentów skrobi, amylozy i amylopektyny, jest dziedziczną...

Biochemia, Testy przykładowe cz3

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 252
Wyświetleń: 1596

) sedoheptulozo-7-P d) ksylozo-5-P 20.Do kompleksu enzymów pektynolitycznych zalicza się min. a) amylozę...

Skrobia - wykład

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr Urszula Katarzyna Gawlik-Dziki
  • Biochemia
Pobrań: 91
Wyświetleń: 1099

część wewnętrzną zbudowaną z amylozy oraz zewnętrzną zbudowaną z amylopektyny. - amylaza...

Biochemia - testy przykładowe

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 441
Wyświetleń: 2639

-P 20.Do kompleksu enzymów pektynolitycznych zalicza się min. a) amylozę i glukoamylazę b) inwertazę...

Biochemia, Testy przykładowe cz2

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 259
Wyświetleń: 1134

) sedoheptulozo-7-P d) ksylozo-5-P 20.Do kompleksu enzymów pektynolitycznych zalicza się min. a) amylozę...