Żywność funkcjonalna

Żywność funkcjonalna

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • prof. dr hab. Stanisław Józef Gwiazda
  • Technologia żywności
Pobrań: 28
Wyświetleń: 784

Żywność funkcjonalna Żywność funkcjonalną można wytwarzać przez: Zwiększenie lub zmniejszenie...

Rynek żywnościowy - wykład, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Prof dr hab. Anna Litwińczuk
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 70
Wyświetleń: 644

-autentyczna -ekologiczna (organiczna) -specjalnego przeznaczenia -nowa Wymagania co do żywności funkcjonalnej...

Diety odchudzające - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • Rośliny użytkowe
Pobrań: 14
Wyświetleń: 1337

. Czy jedzenie może leczyć? Żywność funkcjonalna - żywność, której podstawowym zadaniem jakom jest odżywianie...

Żywność atrybucyjna - omówienie

  • Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki w Częstochowie
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 49
Wyświetleń: 1946

: -ekologiczna -niskoprzetworzona -wegetariańska -koszerna -tradycyjna Żywność funkcjonalna Definicja takiej...

Nowe trendy w technologii żywności

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • prof. dr hab. Stanisław Józef Gwiazda
  • Technologia żywności
Pobrań: 77
Wyświetleń: 889

) żywność funkcjonalna - są to specjalnie opracowane produkty spożywcze, które wykazują korzystny wpływ...

Modyfikacje chemiczne skrobi, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr hab. inż. Paweł Glibowski
  • Technologia żywności
Pobrań: 70
Wyświetleń: 1834

>laktuloza Zastosowanie: -cukiernictwo -piekartwo -odżywki dla niemowląt -żywność funkcjonalna ...