Diety odchudzające nie powinny być stosowane dłużej niż kilka tygodni. Organizacja FAO podała, że w przyzwoitej diecie powinno być 60 produktów. DIETY: dieta śródziemnomorska - zapobiega chorobom krążenia. Bogata w warzywa, ryby, owoce morza,...
HERBATA - ma działanie pobudzające, zawiera: alkaloidy - kofeina maskowana przez dwa alkaloidy teina, teofilina adenina - obecna w herbaci...
WARZYWA I JARZYNY. Dlaczego dietetycy proponują zwiększenie udziału warzyw i jarzyn w diecie: błonnik produkty jadalne najczęściej pozbawione są błonnika (mąka) niedobór błonnika powoduje choroby nowotworowe błonnik jest motorem, który przeprowadza jedzenie przez przewód pokarmowy produkty bog...
Jadalne części roślin: młode pędy (np. chmielu, pióropusznika strusiego) liście (np. szczaw, wiąz) pączki kwiatowe i pączki liściowe (np. lipy, szczawiu) kwiaty (np. szczawika zajęczego) owoce (np. jarzębiny) nasiona (np. jałowiec, wyka) korzenie (np. pasternak, kozibród łąkowy) kłącza (np. ...
Rośliny użytkowe - pytania na egzamin. Wymień główne grupy roślin pokarmowych. rośliny pokarmowe rośliny oleiste rośliny przyprawowe używki rośliny lecznicze rośliny kosmetyczne rośliny włóknodajne rośliny farbiarskie (krokosz barwierski, marzanna barwierska, indygowiec farbiarski, urzet ba...
OSTROKRZEW PARAGWAJSKI. Ostrokrzew paragwajski - drzewo osiągające wysokość 12 metrów; pochodzi z Brazylii, Boliwii, Paragwaju. Do uprawy wprowadzili Jezuici w 1670 roku. W stanie dzikim rośnie ...
STYLE KUCHNI W POLSCE. Wpływy włoskie (śródziemnomorskie). religijne: Wiele zakonników włoskich przyjechało do polskich zakonów i tym samym pozostała w Polsce (m. in. Benedyktyni, Cystersi). Benedyktyni przyprawy stosowali jako lekarstwa, lepsze jedzenie z przyprawami podawali wyłącznie gościom. ...
KAWA. Kawa zawiera kofeinę i działa: pobudzająco zwiększa sprawność myślenia i polepsza pamięć dotlenia organizm działa moczopędnie przyspiesz perystaltykę jelit jest głównym przeciwut...
Zboża jako podstawowe rośliny użytkowe. Historia udomowienia roślin: kiedy zostały wzięte do uprawy? które gatunki traw wzięto do uprawy? gdzie rozpoczęto uprawy? Współczesne rośliny uprawne różnią się od dzikich przodków, np. Triticum...
Owies nagoziarnisty (Avena nuda): w uprawie występuje w Europie od I w n.e. w Skandynawii wyparł uprawę innych zbóż (wyplatano koszyki, maty) jest on cennym źródłem wartościowych składników pokarmowych wskazany jest w diecie osób spożywających produkty bogate w cholesterol oraz diabetykom może b...
