Wartość odżywcza - strona 9

note /search

Sadownictwo-truskawka

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Sadownictwo
Pobrań: 14
Wyświetleń: 882

-duży nakład pracy na zbiór -plantacje w pobliżu przetwórni -owoce o dużej wartości odżywczej -2 miejsce...

Rynek żywnościowy - wykład, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 112
Wyświetleń: 707

od tego, czy ma ona wartość odżywczą) niespożywaną zwykle odrębnie oraz niebędącą zwykle charakterystycznym składnikiem...

Podział opakowań aktywnych, sem VI

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Opakowalnictwo i przechowywanie żywności
Pobrań: 280
Wyświetleń: 1484

niepożądanych zapachów, zmianę barwy, utratę niektórych wartości odżywczych. Opakowania absorbujące tlen...

Dodatki do żywności , sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 343
Wyświetleń: 1050

typowymi składnikami żywności - posiadają lub nie wartości odżywczych ADI - dopuszczalne dzienne pobranie...

Twardość wody-opracowanie

  • Politechnika Wrocławska
  • Systemy oczyszczania wody
Pobrań: 420
Wyświetleń: 1428

i siarczanu magnezu, które to mogą powodować biegunki. Twarda woda jest niepożądana: pogarsza wartości...

Zafałszowania żywności - omówienie

  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Analiza i ocena jakości żywności
Pobrań: 42
Wyświetleń: 756

będzie także dodanie substancji zmieniających skład wyrobu i obniżających jego wartość odżywczą, zmniejszenie ilości...

Technologia drobiu i jaj

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia mięsa
Pobrań: 343
Wyświetleń: 2464

: kolagen, elastyna ,prokolagen. Są one niepełnowartościowe pod względem wartości odżywczej / brak pełnego...