Wykłady - Towaroznawstwo UE Katowice
- Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
- Towaroznawstwo
wymienia się: Wartość odżywczą, smakowitość, zdrowotność i trwałość dodając atrakcyjność i praktyczność...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
wymienia się: Wartość odżywczą, smakowitość, zdrowotność i trwałość dodając atrakcyjność i praktyczność...
, kaczki, gęsi, przepiórki, perlice, strusie). Wartość odżywcza jaj. Zalety: niska energetyczność 149kcal...
( jego niższa wartość biologiczna od bydła ) Mięso wieprzowe - charakteryzuje się dużą wartością odżywczą...
). Białka te mają wysoką wartość odżywczą dzięki zawartości wszystkich ważnych aminokwasów w odpowiednich...
- były karmione butelką, otrzymując pożywienie o wysokiej wartości odżywczej. Zauważył, że niemowlęta małp...
tłoczenia, autentyczny sok z oliwek łączy zalety i wartości odżywcze związane ze zdrowiem. Prestiż kuchni...
zachować wysoka wartość odżywczą szczególnie potraw z owoców i warzyw sprzyja szybkiej oksydacji tłuszczu...
i wielu innych. Z nieporządanych skutków ciemnienia nieenzymatycznego należy wymienić spadek wartości odżywczej takich przetworów...
przy jednoczesnym zachowaniu smaku produktów i uniknięciu obniżenia ich wartości odżywczych. Głównym zadaniem...
wysoką wartością odżywczą, wysoki współczynnik trawienia i wchłaniania, nie generując wysokiego ładunku...