Skrobanie - strona 7

note /search

Wykład - Przygotowanie surowca

  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Mikrobiologia przemysłowa
Pobrań: 210
Wyświetleń: 861

jest proporcjonalna do ciężaru właściwego. Metoda termiczna. Ściany komórkowe chronią skrobię, należy zniszczyć...

Bazowanie przedmiotu

  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Technologia maszyn energetycznych
Pobrań: 896
Wyświetleń: 6020

lub nawet skrobanie powierzchni stykowych. Należy zwracać uwagę na kierunek działania siły zaciskającej...

Podział ciast piekarskich

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia zbóż
Pobrań: 147
Wyświetleń: 3038

być dopasowane do danego rodzaju, typu maki oddziaływując na skrobie, mogą to być enzymy, środki powodujące...