mogą być wtedy modyfikujące skrobię. Gdy trzeba usunąć większe ilości wody stosuje się całe powłoki wykonane z laminatów...
woskowa skrobia kukurydziana, wysokocząsteczkową długołańcuchową woskową skrobię kukurydzianą (długa nazwa...
emulgujące 8. zagęstniki i substancje żelujące 9. substancje wzmacniające smak i zapach 10. skrobie...
I-3 (trijodkowe): I2 + I- → I-3 Ze skrobią tworzy związek o charakterystycznym fioletowo niebieskim...
, ogromne Bulwy bogate w cukry, skrobię i białko, większość odmian w stanie surowym jest trująca, spożywany...
, ogromne Bulwy bogate w cukry, skrobię i białko, większość odmian w stanie surowym jest trująca, spożywany...
fikocyjanina, czerwona fikoerytryna, żółty karoten. Produktem asymilacji jest skrobia zwana skrobią sinicową...
-ketoza C7-ketoza Połącz dwie główne zapasowe formy węglowodanów, skrobię oraz sacharozę, z odpowiednimi...
sacharydów syntetyzując skrobię - część jest magazynowana w chloroplastach, pozostała w komórkach...
do działania, najczęściej Zn Enzymy działające na skrobię: α - amylaza- endoamylaza- rozkłada od wewnątrz...
