Skrobanie - strona 11

note /search

Fermentacje-opracowanie

  • Uniwersytet Warszawski
  • Mikrobiologia przemysłowa
Pobrań: 497
Wyświetleń: 2114

). Do ziaren dodajemy wody W czasie kiełkowania wydziela się amylaza, która hydrolizuje skrobię na cukry proste...

Wykrywanie wirusów roślinnych

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Fitopatologia
Pobrań: 210
Wyświetleń: 3108

ogórka b) te enzymy mają duże znaczenie w powodowaniu chorób organów zapasowych zawierających skrobię...

Materiały do zaliczenia

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Fizjologia człowieka
Pobrań: 1106
Wyświetleń: 2653

w żwaczu jest metan. Amylaza rozkłada skrobię i inne wielocukry, znajduje się w ślinie i w soku trzustkowym...