Produkty odpadowe - omówienie
- Uniwersytet Łódzki
- Biotechnologia żywności
(ryboflawiny)- Ashbya gossypii MELASA Sacharoza: glukoza + fruktoza. Źródłem jest melasa Melasa- produkt...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
(ryboflawiny)- Ashbya gossypii MELASA Sacharoza: glukoza + fruktoza. Źródłem jest melasa Melasa- produkt...
dodano 3 ml 0.2 M roztworu sacharozy w buforze octanowym o pH 4,7. Natychmiast po wymieszaniu (próba...
odpowiednio dla: laktozy 5,25° cm 2 / g sacharozy 6,65° cm 2 / g glukozy 5,27 ° cm 2 / g ...
. W środowisku wążne sa: Przetwory mleczne-cukier laktoza, Materiał roślinny-rozne cukry,sacharoza, 6i5węglowe-np...
,mikrogrzyby -do prod ksylitolu-substratu sacharozy p.spozywczy,farmaceutyczny,celulozowo-papierniczy ...
i rozpuszczalnych cukrów, głównie sacharozy oraz małe ilości metabolitów. U roślin wyższych do barwników...
- kopiranozylo-1→1--glukopiranozyd) i sacharoza (nazwa systematyczna -D-glukopiranozylo- 1→2--fruktofuranozyd...
oligosacharydu - CUKRY PROSTE - np. GLUKOZA,FRUKTOZA,GALAKTOZA ; DWUCUKRY - SACHAROZA ; 5. Przykładem roślinnego...
laktozy: *uwodornienie(wysoka temp., ciśnienie, Ni) Laktoza >laktitol Słodycz-35% słodyczy sacharozy...
z gruczołów ślinowych pszczół. Do najważniejszych należy zaliczyć inwertazę, która powoduje rozpad sacharozy...