Saccharomyces cerevisiae

note /search

Skrypt do o produkcji pieczywa

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Biotechnologia żywności
Pobrań: 168
Wyświetleń: 1029

drożdży piekarskich (Saccharomyces cerevisiae): Przygotowanie ciasta (250 g mąki + 5g drożdży + 150 ml...