Punkt izoelektryczny enzymu - strona 4

note /search

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Chemia żywności
Pobrań: 2520
Wyświetleń: 12432

podjednostek punkt izoelektryczny - wartość pH przy której cząsteczki białka są obdarzone jednakową liczbą...

Rozpuszczalność

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Biochemia
Pobrań: 42
Wyświetleń: 1134

enzymu z substratem. Kształt miejsca aktywnego wolnego enzymu jest komplementarny do kształtu substratu...

Enzymy- prezentacja

  • Politechnika Warszawska
  • Enzymologia
Pobrań: 476
Wyświetleń: 2184

Enzymy - białka proste lub złożone, produkowane w żywych organizmach - - zmieniają szybkość reakcji...