RODZAJE KATALIZATORÓW O FUNKCJACH ENZYMATYCZNYCH ENZYMY- katalizatory układów biologicznych...
2012-01-04 Reakcje enzymów z wieloma substratami (woda może być traktowana jako drugi substrat...
oznaczania białek Coś z prawami absorpcji Białka proste/złożone, struktury białek Punkt izoelektryczny...
Dobrze rozpuszczalne w wodzie Charakter amfoteryczny Punkt izoelektryczny Wykazują właściwości charakterystyczne...
wykorzystuje się punkt izoelektryczny białka. Każde białko ma swój punkt izoelektryczny ( takie pH...
. Białka też posiadają punkt izoelektryczny, który wynika z deprotonacji lub protonacji reszt bocznych...
niezależną od stężenia reagujących substancji. Zależą od stężenia enzymu. Okres półtrwania STAŁA MICHAELISA...
-> E + P W schemacie tym A, E, P, i EA oznaczają kolejno substrat, enzym, produkt i kompleks...
Enzymy proteolityczne katalizują reakcje hydrolizy wiązania peptydowego i występują na każdym...
( bo mają enzymy). Reakcja katalityczna: S+E ↔ ES → P+E Enzymy: Enzym jest substancją białkową. Niektóre z enzymów...
