Określenie skuteczności pasteryzacji - próba na obecność peroksydazy Skuteczność pasteryzacji...
: Dysmutacja ponatlenkowa Katalaza Peroksydaza glutationowa Nieenzymatyczny: Zw rozpuszczalne w wodzie...
), który podlega rozkładowi przy udziale peroksydazy. ...
katalaza: PEROKSYDAZY Są to enzymy katalizujące utlenianie nadtlenkiem wodoru różnych substratów...
wielu lipoksygenaz ( 5-, 12-, 15- LOX) i innych enzymów metabolizmu lipidów (peroksydazy, dehydrataza, hydrolaza...
. peroksydazy i zniszczenie części drobnoustrojów, co zapobiega m.in. pogorszeniu smaku, barwy i zmianą składu...
, jest rozkładany przez peroksydazę, a odwodorowany związek staje się barwny (np. żółty w przypadku di-o-anizydyny...
(CAT) Ceruloplazminy (CP) Reduktaza glutationowa (GR) Peroksydaza glutationowa (GPx) a) SODM Rodzina...
; • enzym peroksydaza glutationowa zawiera 4 mole Se(metabolizm glutationu); • 0,03ppm Se w roślinach...
Wykład 5 16.03 Peroksydaza nie jest substratem, to białko. Zatem jak połączyć to białko z DNA...
