Mutarotacja cukry - strona 15

note /search

Leczenie dietetyczne

  • Dietoterapia
Pobrań: 77
Wyświetleń: 875

tłuszczu (redukcja o 50%) i węglowodanów, w tym cukrów prostych (redukcja o 30-50%, ale nie mniej niż 100g...

Nadwaga i otyłość - wykład

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Fizjologia człowieka
Pobrań: 252
Wyświetleń: 1897

i insulina nie daje rady usunąć cukru (cukrzyca typu I występuje u dzieci, jest to efekt defektu komórek...

Zasoby energetyczne organizmu

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Fizjologia człowieka
Pobrań: 273
Wyświetleń: 2261

Wielkość zależy od rodzaju substratu oddechowego: RQ=1 substratem jest cukier, zachodzi typowe oddychanie...

Biochemia materialy

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 315
Wyświetleń: 3332

pierścieniowe formy cukrów ulegają odwodnieniu tworząc furfural (pentozy) lub 5-hydroksymetylofurfural (heksozy...

Metoda Luff - Schoorola

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Analiza żywności
Pobrań: 1337
Wyświetleń: 8666

(węglan sodu, kwas cytrynowy, siarczan miedzi) przez cukry redukujące obecne w badanym roztworze Reakcja...

Współczynnik oddechowy - wykład

  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Fizjologia roślin
Pobrań: 875
Wyświetleń: 2100

utlenieniu ulega glukoza lub inny cukier to RQ=1(6CO2 /6 O2, zgodnie z podanym równaniem). C6H12O6 + 6O2→6CO2...