i aglikonu. REDUKCJA DO ALKOHOLI Znaczenie: Glucitol (sorbitol) Mannitol Ksylitol - Substytuty sacharozy...
, sorbitol, ksylitom, mannitol ...
(0,4-0,5) mannitol (0,5-0,6) sorbitol E420 (0,5-0,6) maltitol E965 (0,6-0,9) ksylitom E967 (1,0...
, sorbitol, ksylitom, mannitol ...
mannitol, natomiast S. epidermidis nie (element różnicujący pożywki). S. aureus – w warunkach tlenowych...
. glukoza, fruktoza) oraz ich pochodne, np. mannitol Fosforan amonowy Siarczan amonowy Głównie fosfor...
gatunków rodzaju Staphylococcus. Właściwości S. aureus. Beztlenowy rozkład mannitolu + Rozkład sacharozy...
. Nie zaleca się sorbitolu i mannitolu. Fruktoza - kontrowersyjna. Słodycze bez cukru - ok, ale trzeba zwracać...
powstają dwa alditole (z D-fruktozy- D-glucitol i D-mannitol) Glucitol, mannitol, ksylitom stosowane...
, mlekowy, jabłkowy, cytrynowy, winowy, glukonowy Poliole Glicerol, mannitol, erytrytol, ksylitol...
