Kwas mlekowy

note /search

Wykład - fermentacje, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 175
Wyświetleń: 1253

metabolitów wydzielają w postaci kwasu mlekowego. Właściwe bakterie mlekowe są G+ i reprezentują 2 grupy...

Fermentacje - wykład, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Biochemia
Pobrań: 168
Wyświetleń: 1148

ich działania laktoza ulega fermentacji mlekowej, powstały kwas mlekowy powoduje zakwaszenie mleka do pH ~5...

Fermentacja mlekowa - wykład

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 350
Wyświetleń: 2338

Fermentacja mlekowa - fermentacja węglowodanów do kwasu mlekowego odbywająca się pod wpływem...

Przykłady działań kontrolnych w treningu

  • Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu im. Jędrzeja Śniadeckiego w Gdańsku
  • Teoria treningu sportowego
Pobrań: 0
Wyświetleń: 406

do kontroli bieżącej, wybiórcze określenie stężenia kwasu mlekowego, hemoglobiny i glukozy po wybranych...

Wysiłek fizyczny - wykład

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Fizjologia człowieka
Pobrań: 84
Wyświetleń: 1225

energii na drodze przemian beztlenowych z wytworzeniem kwasu mlekowego: Glukoza - |→ glukozo-b-fosforan...