Potrawy dietetyczne
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Technologia gastronomiczna
cielęcina galaretki owocowe i kisiele zupy przecierane Technika przyrządzania posiłków: dobrze ugotowane...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
cielęcina galaretki owocowe i kisiele zupy przecierane Technika przyrządzania posiłków: dobrze ugotowane...
- zawiesina z mąki i płynu Zagęszczanie potraw zawiesiną: zupy sosy warzywa kisiele Rozmieszać mąkę z zimnym...
jednostopniowego otulenia Wykonał: Paweł Kisiel WIL,II ROK, gr.4 Prowadząca: mgr inż. Anna Nabagło TEMAT: PROJEKT...
wrzodowa żołądka i dwunastnicy: Zalecane częste posiłki, 6-7x na dobę, „przemielona” dieta (kisiele, kleiki...
dodatków jak witaminy, minerały. Istotna jest też rozpuszczalność, np. vitargo robi się gęste jak kisiel...
, płatki owsiane i inne, kisiel, winogrona, ananasy, arbuzy, brzoskwinie, grejpfruty, gruszki, kiwi, wiśnie...
. Kisiel-Kowczyc - CEFTA - Środkowoeuropejska Strefa Wolnego Handlu, Wyd. UG, Gdańsk 1996, s. 130. CEFTA...
po skiełkowaniu tworzy żele ciągnące (kisiele), - pszenne - żele „krótsze" (budynie). KLEIKI - mała stabilność...
. dr hab. Anna Barbara Kisiel-Łowczyc prof. zw. dr hab. Zygmunt Krasucki prof. zw. dr hab. Janusz...
nad prawdę historyczną. V. Autor zafałszował niektóre cechy i postępowanie postaci historycznych. Kisiel...