Grupa karbonylowa - strona 2

note /search

Znaczenie białek

  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 21
Wyświetleń: 847

między grupami karbonylowymi i amidowymi głównego łańcucha polipeptydowego (struktura helikarna, pofałdowana...

Metody fizyczne oraz chemiczne

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Analiza żywności
Pobrań: 546
Wyświetleń: 2520

w stosunku do soli miedzi, wynikające z obecności w ich cząsteczkach wolnych grup karbonylowych (ketonowej...

Kwasy karboksylowe - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • Chemia organiczna
Pobrań: 574
Wyświetleń: 1715

(tak jak w grupie karbonylowej), i dwa pojedyncze wiązania, jedno z funkcją OH i drugie z resztą alkilową (kwasy...

Reakcja Maillarda

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 1022
Wyświetleń: 5299

charakterystyczny aromat. •I etap - przyłączenie pierwszorzędowej grupy aminowej do grupy karbonylowej, eliminacja...