Grupa karboksylowa - strona 4

Aminokwasy-wykłady

  • Politechnika Gdańska
  • Chemia
Pobrań: 196
Wyświetleń: 1596

jonu wodorowego grupy karboksylowej do aminowej. Środowisko zasadowe: Aminokwasy występują w formie...

Wykład o aminokwasach

  • Uniwersytet Gdański
  • Biochemia
Pobrań: 161
Wyświetleń: 2177

Aminokwasy Aminokwasy to związki organiczne, które w swych cząsteczkach zawierają: - grupę...

Oznaczanie kazeiny - omówienie

  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Małgorzata Miśniakiewicz
  • Towaroznawstwo żywności
Pobrań: 196
Wyświetleń: 2436

i odmiareczkowanie wolnych grup karboksylowych kazeiny roztworem wodorotlenku sodu. Odczynniki: formalina, roztwór 20...

Kwasy tłuszczowe

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • dr hab. Marian Bidziński
  • Biochemia
Pobrań: 84
Wyświetleń: 1085

, a COOH jest grupą karboksylową znajdującą się na końcu tego łańcucha). Kwasy tłuszczowe występujące...

Struktura i funkcje białek

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • prof. dr hab. inż. Małgorzata Nogala-Kałucka
  • Biochemia
Pobrań: 196
Wyświetleń: 1442

są zbudowane z 20 aminokwasów: - aminokwas zbudowany jest z grupy karboksylowej -COOH i amonowej -NH2, atomu...