Metody oznaczania składników żywności
- Politechnika Gdańska
- Analiza żywności
aminowych i odmiareczkowaniu wolnych grup karboksylowych występujących w białku ( kwas asparaginowy...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
aminowych i odmiareczkowaniu wolnych grup karboksylowych występujących w białku ( kwas asparaginowy...
Odłącza od końca łańcucha AK z wolną grupą karboksylową (egzopeptydaza) Aminopeptydaza Sok jelitowy Poli...
związany wodór przy pH>6 jest wymieniany przez Ca i Mg Drugim źródłem ładunków ujemnych są grupy...
-końcowym ubikwityny jest glicyna. Jej grupa karboksylowa wytwarza wiązanie izopeptydowe z grupą ε-aminową...
, w którym część grup karboksylowych w pozycji C-6 zestryfikowana jest alkoholem metylowym rozpuszczają...
aminokwasów posiada jedną grupę aminową (o charakterze zasadowym) i jedną grupę karboksylową (o charakterze...
jest stosunkowo sztywne. Atomy węgla połączone bezpośrednio z atomami azotu i atomami węgla grupy karboksylowej...
-Tu - GTP Następnie transpeptydacja Wolna grupa aminowa z grupą karboksylową na łańcuchu polipeptydowym...
(reakcje grupy karboksylowej, reakcje zachodzące na atomie węgla α). Moc kwasów karboksylowych...
i wydłużeniu łańcucha między grupą karboksylową a najbliższym wiązaniem podwójnym PROGI WYKRYWALNOŚCI...