pleśnie z klasy Deuteromycetes drożdże klasy, morfologia bakterie wywołujące zatrucia pokarmowe...
Gr- Erwinia, Klebsiella, Serratia Bakterie fermentacji mlekowej- Leuconostoc Drożdże Debaryomyces...
Drożdże Candida i Saccharomyces Zdolne do przechodzenia w stanie żywym przez żołądek i do trwałego...
napojów fermentowanych- drożdże Kluyveromyces i bakterie fermentacji mlekowej Rivella- napój musujący...
poniżej maksymalnej szybkości wzrostu. Zastosowanie: ● Produkcja drożdży piekarskich ● Biologiczne...
Drożdżowe systemy ekspresyjne 1. Drożdże są dogodnymi systemami, ponieważ: Szybko rosną Osiągają...
Eucaryota (drożdże) 1997 poznanie genomu E.coli, Helicobacterr pylori Prusiner - badania nad prionami 1999...
LB/LA-bogata do hodowli bak.Zaw rozp w wodzie ekstrakt z drożdży, tryptonu, NaCl.Zaw nieznędne skł...
podstawowe mąka 100 kg (100%) woda 50-70% w stosunku do maki drożdże 0,25-6% sól kuchenna 1-2,5% surowce...
(drożdże Sacharomyces, bakterie denitryfikacyjne) mogą zmieniać sposób oddychania w zależności...
