Celulazy - strona 4

Choroby wątroby

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • dr Czesław Byrski
  • Interna bydła
Pobrań: 77
Wyświetleń: 1652

enzymy:depolimerazy, amylazy, celulazy Lotne kwasy tłuszczowe (LKT) kwas octowy 60 - 65% kwas propionowy ~ 20% kwas...

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • dr Robert Socha
  • Chemia żywności
Pobrań: 1470
Wyświetleń: 10976

) nie jest trawiona przez enzymy człowieka → zaliczana jest do błonnika pokarmowego enzym β-celulaza (wytwarzany...

Biochemia - pojęcia

  • Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 406
Wyświetleń: 6321

. Wszystkie amylazy katalizują zasadniczo hydrolitycznie. CELULAZY - enzymy poddane do amylaz atakującymi wiązanie...

Pojęcia na egzamin, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr Bernadetta Kotwica
  • Mikrobiologia
Pobrań: 399
Wyświetleń: 1372

na pożywce z białkiem. Celuloza zostaje rozłożona przez mikroorganizmy celulolityczne przy pomocy celulaz...

Układ pokarmowy u bezkręgowców

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Zoologia
Pobrań: 238
Wyświetleń: 1379

także celulazę, która rozkłada celulozę. U innych owadów, które również żywią się drewnem za rozkład celulozy...