Celulazy

Klasyfikacja i nazewnictwo enzymów

  • Politechnika Wrocławska
  • dr inż. Bogdan Oleszczyński
  • Biochemia
Pobrań: 665
Wyświetleń: 4620

, do których dodaje się przyrostek -aza. Przykładowo celulaza to enzym rozkładający celulozę, a ligaza DNA to enzym...

Wykład - enzymy paszowe, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • prof. dr hab. Eugeniusz Grela
  • Żywienie zwierząt i paszoznawstwo
Pobrań: 196
Wyświetleń: 1211

ENZYMY PASZOWE: endogenne - lipazy, peptydazy, amylazy egzogenne - fitaza, celulaza, beta...

Enzymy - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Biotechnologia mikrobiologiczna
Pobrań: 14
Wyświetleń: 1127

drewno, księgozbiory (celulazy) • psujące się owoce (poligalakturonozy) Doskonalenie szczepow (mutacja...