Kolokwium zaliczeniowe, sem III - Antybiotyki

Nasza ocena:

3
Pobrań: 28
Wyświetleń: 882
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Kolokwium zaliczeniowe, sem III - Antybiotyki - strona 1

Fragment notatki:

Grupa 7
1. Co to są antybiotyki i jak działają na drobnoustroje ?  - antybiotyki są to substancje wytworzone przez liczne drobnoustroje glebowe działają hamująco lub niszcząco na inne mikroorganizmy. Wiele antybiotyków uszkadza strukturę komórek, hamuję syntezę ściany lub błony cytoplazmatycznej, inne interferują z reakcjami włączonymi w procesy energetyczne lub syntezę białek.  2. W jaki sposób można się przekonać, że drobnoustroje są uzdolnione do rozkładu pestycydów i wykorzystywania ich jako źródła węgla lub azotu ?  - pestycydy- grupa związków organicznych i nieorganicznych stanowiących substancje aktywne preparatów chemicznej ochrony roślin. Rozkład pestycydów w glebie może zachodzić na drodze chemicznej, lecz głównie przyczyniają się do tego mikroorganizmy zasiedlające glebę. Syntetyczne preparaty organiczne mogą być niekiedy wykorzystywane przez drobnoustroje jako źródła węgla i azotu.  3.Skrobia jest wielocukrem, zbudowana jest z glukozy. Mikroorganizmy mają zdolności do rozkładu skrobi. Można to zaobserwować wykonując doświadczenie, wykładając fragmenty warzyw, gleby czy osadu ściekowego na pożywkę selektywną zawierającą skrobie jako jedyne źródło węgla i energii. Po zalaniu płynem Lugola, skrobia barwi się na kolor granatowy, a w okół wyłożonych fragmentów widać nie zabarwione obszary co świadczy o braku skrobi, a więc i o wzroście drobnoustrojów amylolitycznych, które rozłożyły skrobię. Skrobia hydrolizowana jest przez enzymy typu alfa i beta-amylazy, rozkładana jest do dekstryn a następnie do glukozy  4.Rozkład celulozy jest utrudniony przez fakt, że powiązana jest wiązaniami wodorowymi i siłami Van der Waalsa i jest w formie krystalicznej. Stosując pożywkę selektywną zawierającą celulozę jako jedyne źródło węgla i energii celuloza zostaje rozłożona przez mikroorganizmy celulolityczne przy pomocy celulaz do celobiozy a następnie do glukozy. 
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz