Wartość odżywcza warzyw
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Technologia gastronomiczna
Niedopuszczalne, które zawiera: skrobie - ziemniaki, groch, soja zdrewniały błonnik stara brukiew, buraki piekące...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
Niedopuszczalne, które zawiera: skrobie - ziemniaki, groch, soja zdrewniały błonnik stara brukiew, buraki piekące...
, glikogen, skrobia, błonnik. Węglowodany są najtańszym źródłem energii. Pokrywają 60% zapotrzebowania...
bogata w błonnik może zmienić całkowite stężenie cholesterol we krwi: Błonnik rozpuszczalny (pektyny...
na zimno lub 1% HCl we wrzącej łaźni wodnej, roztwór się klaruje i bada w polarymetrze BŁONNIK SUROWY...
na zimno lub 1% HCl we wrzącej łaźni wodnej, roztwór się klaruje i bada w polarymetrze BŁONNIK SUROWY...
na skale przemysłową. Błonnik rozkłada mała grupa bakterii żwacza, czasem jelitowe, niektóre grzyby...
prostym, → pomaga w rozkładzie błonnika, 2. okrężnica (colon) - składającej się z części wstępującej...
ponad 10 jednostek monosacharydowych, np. skrobia, dekstryny, a także błonnik i inulina (nie trawione...
na węglowodany złożone (zmniejsza ilość tłuszczu w diecie) - Błonnik pokarmowy, zwłaszcza rozpuszczalny...
mineralnych, regulatory procesów metabolicznych, zasadotwórcze − Cukrów prostych − Błonnika pokarmowego...