Aspartam

note /search

Syntetyczne środki słodzące

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Chemia żywności
Pobrań: 301
Wyświetleń: 2583

. Kolejnym środkiem słodzącym jest aspartam. Jego nazwa systematyczna to ester metylowy N-[amino...

Substancje słodzące , sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 126
Wyświetleń: 770

-cukierki -desery mrożone -żywność dietetyczna SYNTETYCZNE SUBSTANCJE SŁODZĄCE Aspartam- E951 (słodkie 160...

Kwas glutaminowy

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 77
Wyświetleń: 1365

o właściwościach sensorycznych Dipeptydy :aspartam (Asp-PheOme) i alitam ( L-Asp-DAlaNH2) są niezwykle intensywnymi...

Toksykologia - wyklad 7

  • Toksykologia
Pobrań: 133
Wyświetleń: 1330

metyloimidazol, metale ciężkie diketopiperazyna w aspartamie - limit do 1,5mg/kg szkodliwe działanie metabolitów...

Wiązanie peptydowe

  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Biochemia
Pobrań: 364
Wyświetleń: 1904

Karnozyna i anseryna - dipeptydy Glutation Aspartam (słodszy od cukru) Enkefaliny Angiotensyny Bradykininy...