Niska aktywność wody jako czynnik konserwujący żywność (pojęcie, kserofile, osmofile, halofile...
żywności. Porowatość zwiększa się w trakcie suszenia. Stan szklisty, który tworzy się w końcowych stadiach...
kolorowe pudełka do pakowania 1869 - wynalezienie celuloidu 1912 - pierwsze opakowania aseptyczne Polska...
Analiza żywności mikrobiologicznej Cele analizy Ustalenie poziomu ogólnej liczby drobnoustrojów...
w technologii żywności - przeczytać Główne metody konserwacji żywności: Produkty żywnościowe ze wzg...
WOKÓŁ SZYJKI , NAJCZĘŚCIEJ SOKI SŁOJE - WIĘKSZY ASORTYMENT PAKUJEMY W SŁOJE, PRZEKRÓJ SŁOJA...
Wykład 7 12-XI-09 Substancje celowo dodawane do żywności Produkt spożywczy: substancje naturalne...
pakowania Opakowania i odpady opakowaniowe >>> 14.11 wykład zapraszany o odpadach Kierunki rozwoju...
. jest praktycznym podejściem, określającym bezpieczeństwo dodatków do żywności i jest sposobem osiągnięcia...
(Agnieszka Mocek) Inne produkty węglowodanowe (Dagmara Mizia) Żywność wygodna Np. w torebkach (Tomasz Rak...
