Wykład - metody konserwacji mleka, sem IV
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
%) albo dobrym mlekiem zsiadłym czy ukwaszoną śmietanką. -według PN-63/A-86062 mleko ukwaszone produkuje...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
%) albo dobrym mlekiem zsiadłym czy ukwaszoną śmietanką. -według PN-63/A-86062 mleko ukwaszone produkuje...
społecznego. Jest to tzw. spijanie śmietanki rynkowej. Strategia cen przeciętnych - jej celem...
. Strategie cenowe dzielimy na trzy grupy: - strategie cen wysokich o zbierania śmietanki (skimming...
- skimming - zbieranie śmietanki, strategia penetracji rynku - wprowadzamy po niskich cenach, ale musimy mieć...
STRATEGIE CENOWE - SKIMMING (strategia zbierania śmietanki, skimming, market plus) * CELE : - krótkookresowy...
, - tłuste wędliny, - kiełbasy, - pasztety garmażeryjne, - tłusta śmietana , - śmietanka, - smalec, - słonina...
w wyniku częściowego usunięcia serwatki po koagulacji: Mleka Śmietanki Maślanki Mleka odtłuszczonego...
) Strategia szybkiego zbierania śmietanki polega na wprowadzeniu nowego produktu po wysokiej cenie...
strategia szybkiego i wolnego zbierania śmietanki (skimming), strategia szybkiej i wolnej penetracji...
wprowadzania: Promocja Intensywna Mała Cena Wysoka Szybkie zbieranie śmietanki Wolne zbieranie śmietanki Niska...