Bakterie kwasu octowego- opracowanie
- Politechnika Wrocławska
- Mikrobiologia przemysłowa
Bakterie kwasu octowego Gram - pałeczki o wymiarach 0.5-0.9 * 1-4μm Występują pojedynczo, parami lub w krótkich łańcuszkach Pożywki płynne - wzrost powierzchniowy w postaci błonki Pożywki stałe - bezbarwne kolonie przypominające krople wody Mogą wytwarzać pigment Bakterie octowe Złożone, boga...