Przemysłowe wykorzystanie pleśni
- Politechnika Wrocławska
- Mikrobiologia przemysłowa
Pobrań: 294
Wyświetleń: 2457
Przemysłowe ważne metabolity pleśni Kwasy organiczne Żywność orientalna Lipidy Technologia serowarska Chityna i chitozan Enzymy Antybiotyki Wyżej wymienione to główne kierunki wykorzystania pleśni Antybiotyki produkowane przez pleśnie 80% znanych antybiotyków produkują promieniowce 20% pr...