Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie - strona 106

WSKAŹNIK POKRYCIA AKTYWÓW STAŁYCH KAPITAŁEM WŁASNYM = WSKAŹNIK POKRYCIA MAJĄTKU TRWAŁEGO KAPITAŁEM WŁASNYM Rok poprzedni= 70,2 Rok bieżący= 69,3 Wniosek: W zakładzie mięsnym aktywa trwałe są w pełni pokryte kapitałem własnym co świadczy o zachowaniu złotej reguły finansowej. Pokrycie to spadło w ...

Wskaźniki wyposażenia przedsiębiorstwa w kapitały własne oraz obciążenia przedsiębiorstwa obcym źródłem finansowania 3.1 Stopień wyposażenia przedsiębiorstwa w kapitał własny Rok poprzedni= 58,8 % Rok bieżący= 54,9% ∆ = 3,9 pkt % 3.2 Stopień obciążenia przedsiębiorstwa zobowiązaniami Rok poprzedn...

2. Wstępna analiza bilansu oraz rachunków zysków i strat 2.1 Analiza pozioma 2.1.1 AKTYWA AKTYWA rok poprzedni rok bieżący odchylenie struktura (w %) zmiana w ptk % dynamika (w %) tempo LP. (w zł) poprzedni bieżący A AKTYWA TRWAŁE 14 044 3...

EGZAMIN ZESTAW 1 1. Zanieczyszczenia chemiczne żywności- szczególną uwagę zwracają antybiotyki i inne leki których obecność w żywności wynika głównie z podawania ich zwierzętom jako środki lecznicze w medycynie weterynaryjnej a także w profilaktyce i hodowli zwierząt, jak np. stymulatory wzrostu -...

EGZAMIN, ZESTAW 2 1 . Sterylizacja mleka- UHT - sterylizacja  produktów żywnościowych, polegająca na błyskawicznym, 1-2-sekundowym podgrzaniu do temperatury ponad 100 °C (135-150 °C dla mleka ) i równie błyskawicznym ochłodzeniu do temper...

EGZAMIN ZESTAW 3 1. Właściwości fizykochemiczne mleka -napięcie powierzchniowe -temperatura zamarzania wynosi -0,520C -pienie się -powstawanie kożucha -krzepnięcie -zmaślanie -kwasowość mleka- zawdzięcza obecności soli kwaso...

EGZAMIN ZESTAW 4 1. Magazynowanie skór- W magazynach do przechowywania skór surowych solonych na mokro temp. powinna wynosić 4-20 `C, wilgotność względna powietrza 75- 85%. W pomieszczeniach z urządzeniami chłodzącymi temp 4- 10`C. W p...

WYKRES POWIETRZA WILGOTNEGO – MOLIERA-RAMZINA Wstęp Jednym z podstawowych zagadnień w technice suszenia jest umiejętność określania podstawowych parametrów powietrza wilgotnego takich jak: temp., wilgotność względna, wilgotność właściwa, entalp...

Detektory GC Typy Nie selektywne ( mineralne) reagują na wszystkie składniki z wyjątkiem gazu nośnego. Selektywne- reagują na pewną grupę związków które maja podobne właściwości chemiczne lub fizyczne Specyficzne - dają sygnał dla ...

Eluent to faza ruchoma, którą wprowadza się do kolumny, a eluat to wyciek z kolumny zawierający rozdzielone składniki. W wyborze fazy ruchomej należy uwzględnić: Rodzaj i skład rozdzielanej mieszaniny Rodzaj zastosowanego wypełnienia kolumny Rod...