Wykład - Racjonalne żywienie a stan zdrowia
- Uniwersytet Łódzki
- Higiena i epidemiologia
Racjonalne żywienie a stan zdrowia Podstawowa przemiana materii u mężczyzn 1500 kKal u kobiet 1400 - 1350 kKal średnio 20 kKal PPM - ilość energii potrzebna do utrzymania funkcji podstawowych organizmu. Na przemianę materii mają wpływ : * wiek, * płeć, * masa ciała, * temperatura otoczenia, ...