, estrogeny, a nawet witaminy (w dużych dawkach). Wśród wymienionych chemicznych czynników rakotwórczych...
- laktozę -większość witamin A, D, E z grupy B (B1, B2,B3) -elementy mineralne, w tym niezbędny do budowy...
- plastochina - związek zbudowany z rdzenia aromatycznego i bocznego łańcucha, podobny do witaminy K...
) -przeciwutleniaczy -witamin (C) Hydroliza w technologii żywności: *cukrów: -skrobi -sacharozy -laktozy *białek...
(tyroksyna, trijodotyronina ), witamin (B12 - Co), związków wysokoenergetycznych (ATP, ADP); Aktywatorów...
aktywnych witamin - zahamowanie rozwoju niepożądanych procesów fizykochemicznych, przedłużenie trwałości...
z substancjami czynnymi witamina - A, B1, B2, C, E, K sole mineralne: jony fluoru, wapnia i żelaza, potasu, cynku...
olbrzymia (zawiera dużo witaminy A; jadalne kwiaty i owoce) fasola wielkokwiatowa kabaczek patison cukinia...
na wzbogaceniu pieczywa w peptydy, aminokwasy, witaminy oraz kwas mlekowy. Proces fermentacji zapewnia...
* nazwa własna (witamina A + E) – marka (Capivit) (np. Junkers, Adidasy, Elektrolux, Pampersy, Jeep) 2...
